HOTELARIA, TURISMO E EVENTOS

Capacitar profissionais para a área hoteleira e turística, com o objetivo de promover e/ou formar o profissional com a visão crítica do fenômeno turístico/hoteleiro que lhe permita desenvolver habilidades de gestão e planejamento de destinos turísticos e empreendimentos hoteleiros em empresas públicas ou privadas ou ainda, como um empreendedor, contribuindo sempre para a preservação do patrimônio natural e cultural, e para o crescimento da economia e a redução das desigualdades sociais.
Promove o desenvolvimento da pesquisa básica e aplicada que permita antecipar as futuras tendências do turismo e da hotelaria.
Este profissional cuida de tudo que se relaciona ao turismo, verificando a qualidade de hotéis, assegurando a pontualidade dos serviços de transportes. Além disso, deve estar apto a desenvolver projetos de lazer e de planejamento turístico para contextos específicos, tais como lazer para terceira idade, creches, hospitais, turismo educacional, ecológico e empresarial.

O mercado de trabalho para profissionais em Hotelaria e Turismo possui um amplo campo de atuação. O Brasil é um país com um grande potencial turístico e isto contribui para a boa oferta neste setor. De acordo com o Ministério do Turismo, até 2020 serão investidos cerca de R$12,8 bilhões. Com isso, a expectativa é que, somente em vagas diretas para o setor hoteleiro, sejam criadas mais de 100 mil oportunidades. SEJA UM PROFISSIONAL QUALIFICADO.

• KIT DO ALUNO COMPLETO:  SEM CUSTO ADICIONAL
• PERÍODO:  NOTURNO
• CATEGORIA:  PROFISSIONALIZANTE
• MODALIDADE DO CURSO:  PRESENCIAL COM INSTRUTOR EM SALA
• CERTIFICADO: VÁLIDO EM TODO O BRASIL
• AULAS PRÁTICAS:  DENTRO E FORA DE SALA DE AULA (ACOMPANHADA PELO INSTRUTOR)
• AULAS TEÓRICAS:  METODOLOGIA DE ENSINO INOVADORA COM FOCO NO RESULTADO
• REQUISITO:  IDADE MÍNIMA 14 ANOS
• TREINAMENTO PARA AMBOS OS SEXOS

CONTEÚDO DIDÁTICO (FORNECIDO COM O KIT DO ALUNO):

• PANORAMA EVOLUTIVO DO TURISMO NO BRASIL E NO MUNDO
• ASPECTOS HISTÓRICOS DO TURISMO NO MUNDO
• MAS O QUE É TURISMO?
• DIFERENÇA ENTRE TURISTA, VIAJANTE E EXCURSIONISTA?
• O SISTEMA TURÍSTICO
• ESTRUTURA FÍSICA DO TURISMO
• MEIOS DE HOSPEDAGEM
• TRANSPORTADORAS
• EMPRESAS ORGANIZADORAS DE EVENTOS
• EMPRESAS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
• AGÊNCIAS DE TURISMO
• PRODUTO TURÍSTICO
• DESTINOS QUE SE TRANSFORMAM COM E PELO TURISMO

• CONCEITO DE SEGMENTAÇÃO
• ECOTURISMO E AVENTURA
• TURISMO DE NEGÓCIOS, EVENTOS E INCENTIVOS
• TURISMO CULTURAL
• TURISMO DE ESTUDOS E INTERCÂMBIO CULTURAL
• TURISMO RELIGIOSO
• TURISMO DE ESPORTES
• TURISMO SOL E MAR
• TURISMO DE SAÚDE

• PANORAMA EVOLUTIVO DAS AGÊNCIAS DE VIAGENS
• PERFIL ATUAL DO AGENTE DE VIAGENS
• PRINCIPAIS TIPOS DE VISTOS
• SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
• FORFAIT
• ORGANOGRAMA BÁSICO DE UMA AGÊNCIA DE VIAGENS E TURISMO
• TERMOS TÉCNICOS DE AGENCIAMENTO
• RESERVAS E EMISSÕES DE BILHETES
• CONSOLIDADORAS
• GSA's
• ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS OPERADORAS DE TURISMO
• DIREITO DO CONSUMIDOR E AS AGÊNCIAS DE VIAGENS

• INTRODUÇÃO
• ÉTICA E MORAL
• LEGISLAÇÃO TURÍSTICA
• CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOS (CDC)

• INTRODUÇÃO
• CONTEXTUALIZAÇÃO HISTÓRICA DO SETOR HOTELEIRO NO BRASIL
• PANORAMA DA HOTELARIA NO BRASIL
• ASPECTOS CULTURAIS DA HOTELARIA DO MUNDO
• MEIOS DE HOSPEDAGEM
• CLASSIFICAÇÃO HOTELEIRA OFICIAL NO BRASIL
• ESTRUTURA HOTELEIRA
• RESPONSABILIDADES DOS DEPARTAMENTOS OU SETORES HOTELEIROS
• ALIMENTOS E BEBIDAS (A&B)
• MARKETING E VENDAS
• COMPRAS
• ALMOXARIFADO
• FINANCEIRO

• OS EVENTOS E A ARTE DE PLANEJÁ-LOS
• TIPOLOGIA E EVENTOS
• TIPOS DE EVENTOS
• PONTO DE PARTIDA PARA UM BOM PLANEJAMENTO
• RESPONSABILIDADES NA ARTE DE PLANEJAR EVENTOS
• O PERFIL DO PROFISSIONAL DE EVENTOS
• QUALIDADES E PORTE DOS EVENTOS/PERFIL DOS PARTICIPANTES DE EVENTOS
• PLANEJAMENTO GLOBAL DE EVENTOS
• IDEALIZANDO O EVENTO
• O PLANEJAMENTO PROPRIAMENTE DITO
• ORGANIZAÇÃO DO TEMÁRIO E DO CALENDÁRIO DE UM EVENTO
• DIVULGAÇÃO DO EVENTO

CONTEÚDOS COMPLEMENTARES (FORNECIDO COM O KIT DO ALUNO):

• UTILIZAÇÃO
• AUTODISCIPLINA
• SAÚDE E HIGIENE
• LIMPEZA
• ARRUMAÇÃO

• CARACTERÍSTICAS DE UM PROFISSIONAL DE ATENDIMENTO
• O QUE OS CLIENTES GOSTAM E NÃO GOSTAM NOS PROFISSIONAIS DE ATENDIMENTO
• COMPORTAMENTO E ATENDIMENTO PROFISSIONAL
• CONCEITOS DE QUALIDADE NO ATENDIMENTO
• ATENDIMENTO TELEFÔNICO
• ATENDIMENTO PRESENCIAL